Как сделать искусство с цветным сахаром

Видео: Цветы из Сахарной пасты( Принцесса). Орхидея и Роза в цветочной композиции - Я - ТОРТодел!

Содержание

направления
Шаг за шагом
чаевые
Что вам нужно

Украшение печенья, тортов и других сладостей сложно и отнимает много времени, но для особых случаев простые украшения не работают. У большинства людей нет времени или типа обучения, необходимого для создания изысканных украшений, таких как шеф-повар, но они все еще хотят, чтобы их сладости сияли. Если вы ищете способ украсить свои домашние пирожные, не проводя часов на кухне, искусство с сахаром, созданное в художественном стиле с песком, может быть тем, что вы ищете.

направления

Создавайте красивые «песочные искусства» с цветным сахаром (изображение розового сахара от jleblanc от Fotolia.com)

Шаг за шагом

Добавьте 1/4 стакана горячей воды и 1/2 чайной ложки порошка тилозы в пластиковую канистру. Накрыть блюдо, поставить в холодильник и оставить на ночь. Это создаст съедобный клей для соединения с сахаром, которым вы будете «рисовать».
Положите 1 стакан сахара в сумку на молнии. Положите одну или две капли за раз желаемого красителя и смешайте краситель с сахаром. Продолжайте наносить краситель по одной капле за раз, пока сахар не достигнет желаемого цвета. Положите сахар в пергаментную бумагу и дайте ему высохнуть. Повторите этот шаг для каждого цвета на вашем рисунке.
Передайте съедобный клей на торт или печенье, которое вы хотите украсить кистью.
Поместите трафарет рисунка на торт или печенье, которое вы украшаете, или используйте зубочистку, чтобы сделать свой собственный рисунок.
Поместите сахар в небольшую сумку на молнии и, закрыв молнию, прорежьте маленькое отверстие в углу ножницами. Нанесите тонкий слой цветного сахара на соответствующие области рисунка, пропустив сахар через отверстие в сумке на молнии, полностью покрывая каждую область. Повторите этот шаг для каждого цвета на вашем рисунке. Для областей, которые имеют сложные цвета, такие как цвета заката, смешайте маленькие части двух цветов, которые будут смешиваться.
Удалите трафарет из тщательно украшенного леденца, чтобы предотвратить стирание сахара. Примените сахар к областям, оставленным чистым из-за трафарета или используйте зубочистку, чтобы смешать цвета на каждой стороне пространства.