Содержание
По сравнению с саше можно приготовить сыпучий чай с более или менее сильным ароматом, в зависимости от вашего вкуса. Важно добавить правильное количество травы, чтобы получить идеальный ароматизированный чай.
измерения
Согласно многим местам чая и этикеткам на упаковке, чайная ложка трав рекомендуется для чашки объемом 180 мл. Можно изменить количество в соответствии с вашим вкусом, добавив больше или меньше травы в следующий раз, или добавив сахар, подсластитель или лимон. Если вы готовите чай на сковороде, определите, сколько чашек нужно приготовить, и измерьте количество продукта в соответствии с этим измерением. Горшок для приготовления четырех чашек потребуется четыре чайные ложки травы.
типы
Черный, травяной, зеленый и белый чай - это виды чая, которые продаются оптом. Черный чай и травяной чай, как правило, имеют одинаковый размер при приготовлении, но белый и зеленый чай обычно расширяются, так что в итоге вы получаете полстакана свежих чайных листьев. Зеленый и белый чай имеют сильный аромат, и поэтому можно понять, что для его аромата достаточно только половины чайной ложки.
Готовим чай
Положите чайные листья в чашку или кастрюлю, пока вода нагревается. Для черного и травяного чая дайте воде в чайнике вскипятить, а для зеленого и белого чая дайте воде нагреться до кипения, пока не начнут образовываться пузырьки, и снимите с огня. Вылейте воду на чай и дайте ему бродить в течение нескольких минут перед добавлением сахара или других добавок или перед удалением листьев. Чтобы удалить их, налейте чай через фильтр в другую чашку. Вы можете использовать ситечко или заварку, которая удерживает листья во время приготовления чая и позволяет легко удалить их. Если вы хотите сильный аромат, держите листья в чашке и пейте последние несколько глотков, не проглатывая их.
Используйте специальное средство для заваривания чая вместо ситечко для более легкого удаления листьев. (изображение чайной ложки Дарьи Мирошниковой из Fotolia.com)