Содержание
Якисоба - это китайское блюдо, которое состоит из спагетти с пикантным соусом и овощами, нарезанными курицей, говядиной или креветками. Если вы поужинали в якисобе в одиночестве и оставили несколько остатков, вы можете снова насладиться блюдом после его разогрева.
Сохранить сразу
Поскольку бактерии быстро размножаются в мясе при комнатной температуре, вы всегда должны покрывать и хранить в холодильнике остатки якисобы сразу же после первого приема. Не позволяйте ему вылезти из холодильника на ночь, если по ошибке его не приняли, не поддавайтесь желанию согреть его и выбросьте. Избегайте пищевого отравления, разогревая блюдо только после того, как оно было безопасно охлаждено.
плита
Добавьте небольшую каплю растительного масла (если необходимо) в китайскую сковороду (или вок) и размешайте пасту, чтобы она разогревалась на медленном огне. Традиционная сковорода также будет хорошо работать. Этот метод имитирует метод, в котором блюдо было изначально приготовлено, и поможет вам поддерживать влажность, которая может быть потеряна в микроволновой печи. Добавьте жидкость, например, кунжутное масло и соевый соус, если блюдо высыхает. Хорошо перемешайте и хорошо разогрейте перед подачей на стол.
Микроволновая печь
Если вы хотите использовать микроволновую печь, но не хотите сухую лапшу и каучуковое мясо, сбрызните немного воды на якисобу, чтобы увлажнить ее, и добавьте несколько капель оливкового масла в смесь. Нагрейте на максимальной мощности не более 2 минут, отрегулируйте время приготовления в соответствии с количеством пасты. Нагревание пищи в течение более двух минут, вероятно, приведет к ее высыханию, поэтому удалите пасту, как только она станет достаточно теплой, чтобы ее можно было есть.
Повторно активировать немедленно
Уменьшите дальнейший контакт с вредными бактериями, удалив остатки китайской еды из холодильника через три или четыре дня. Нагрейте якисоба в течение трех дней после первого приема пищи и выбросьте старые остатки. Даже когда вы добавляете свои собственные овощи и мясо к оригинальному рецепту после разогрева, вы все равно рискуете заболеть пищей, когда макароны используются более чем через два дня.