Содержание
Арахис содержит два или три зерна в каждой кожуре. Они, как правило, очищенные и запеченные или вареные. Сырые зерна в кожуре сохраняются дольше, чем сыпучие или жареные. Они требуют сухого хранения, потому что влажность заставляет их гнить и портиться. Сушка свежесобранного арахиса, удаление максимально возможного количества влаги перед хранением продлевает срок его хранения на полке.
направления
-
Распределите арахис в один слой на подносе и поместите его в теплое, сухое место. Высушите арахис в кожуре в течение двух-трех недель или до тех пор, пока наружная оболочка не станет сухой и ломкой. Приобретенный арахис обычно не требует сушки перед хранением.
-
Положите арахис в герметичный контейнер или сумку. Запечатайте контейнер для хранения так, чтобы воздух и влажность не влияли на арахис.
-
Храните контейнер в прохладном темном месте, например, в кладовой. Избегайте влажных складских помещений, так как влага вызывает преждевременное гниение арахиса.
чаевые
- Храните сырой арахис в скорлупе от шести до двенадцати месяцев. После запекания использовать арахис в течение четырех недель.
Что вам нужно
- лоток
- Контейнер или сумка