Содержание
Кислотный рефлюкс, также известный как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или ГЭРБ, поражает миллионы людей в Соединенных Штатах. Несколько проблем вызывают боль, связанную с кислотным рефлюксом, включая вес, стресс и диету. Такие продукты, как молочные продукты, цитрусовые соки, лук, помидоры, жирные продукты, консервированные продукты в соленых огурцах, острые продукты, шоколад, кофе, чай, газированные напитки и алкоголь, как известно, усугубляют эту проблему. Не все испытывают одинаковые симптомы с одинаковыми продуктами, но есть продукты, которые могут обеспечить отличное питание и помочь успокоить кислотный рефлюкс.
биения
Смешайте ½ стакана простого йогурта, ½ стакана клубники, ½ стакана сока папайи или манго и ½ банана и перемешайте до однородного состояния.Это питательный завтрак или закуска, которые не усугубят кислотный рефлюкс.
Отруби кексы
Смешайте 1 чашку хлопьев отрубей и 2/3 чашки молока в миске и подождите, пока хлопья отрубей не станут мягкими. Смешайте 2/3 чашки пшеничной муки, 1/3 чашки заменителя сахара, 2 чайных ложки разрыхлителя, 1 яйцо и ¼ чашки натурального яблочного пюре с хлопьями отрубей и молоком. Размешайте, пока все ингредиенты не увлажнены. Разлить в кексы антипригарным разбрызгивателем и выпекать при температуре 175 ° С в течение 20 минут.
Грибная запеканка с курицей
Смешайте 2 банки сливочного грибного супа с 2 стаканами молока. В миску залейте 1/2 смесью супа и молока и смешайте 1 стакан сырого риса. Добавьте 1 банку нарезанных грибов. Вылейте эту смесь в противопригарный разбрызгиватель. Топ с 4 куриными грудками без кожи. Вылейте смесь супа и молока, оставшуюся на курицу. Накройте запеканку и запекайте при 175 ° С в течение 1 часа. Снимите фольгу и готовьте в течение 10-15 минут, пока верх не станет золотистым.
Мясо и паста
Распылите сковороду с антипригарным разбрызгивателем. Добавьте ½ чайной ложки растительного или рапсового масла в сковороду и включите нагреватель среды. Приготовьте 0,5 кг стейка из филе в масле до тех пор, пока мясо не станет золотистым. Удалите мясо и приготовьте 2 чашки нарезанных грибов в течение 1 или 2 минут. Добавьте 1 чайную ложку итальянской приправы и ¼ чайной ложки соли. Положите мясо обратно в полоски на сковороде, добавьте 1 чайную ложку воды, накройте крышкой и варите, пока смесь не нагреется. Смешайте ¼ чашки сыра пармезан. Подавайте на любимую приготовленную лапшу.
Картофельный суп
Налейте 1 чайную ложку оливкового масла в большую кастрюлю и нагрейте до среднего. Добавьте ½ стакана нарезанного кубиками лука (пропустите этот шаг, если вы склонны к GERD) и варите, пока лук не станет прозрачным. Добавьте 4 чашки белого картофеля кубиками, 4 чашки воды и перемешайте. После того, как смесь начнет кипеть, понизьте температуру. После того, как картофель станет мягким (около 20-30 минут), выключите огонь. Смешайте ½ стакана молока и добавьте соль и перец по вкусу. Подавать в отдельных мисках. Завершите каждую порцию тертым сыром чеддер и петрушкой.