Содержание
В кристаллизованном меде нет ничего плохого. Это естественный процесс, который происходит со временем. Согласно веб-сайту Kern Honey, по-настоящему чистый мед обычно кристаллизуется, но любой тип меда может кристаллизоваться при более низких температурах. Кристаллизованный мед трудно распределить и определить количество, если вы используете его для приготовления пищи. Вы можете решить эту проблему, просто растворив кристаллы при нагревании.
Шаг 1
Налейте несколько дюймов воды в неглубокую кастрюлю или кастрюлю.
Шаг 2
Поместите банку с медом в воду.
Шаг 3
Включите плиту и медленно нагрейте воду до кипения. По мере того, как мед нагревается, его становится легче перемешивать.
Шаг 4
Возьмите банку термоперчаткой и помешивайте мед, пока он нагревается, чтобы кристаллы растворились.
Шаг 5
Храните банку с медом в тепле. Если вы часто печете или готовите, поместите его в шкаф над плитой. Мед, вероятно, будет кристаллизоваться зимой, если температура в доме опустится ниже 20 ° C. При необходимости снова нагрейте, чтобы кристаллы растворились.