Содержание
Высокий уровень холестерина и диабет - это состояния, которые обычно сочетаются друг с другом и, в сочетании, повышают риск сердечных заболеваний. Физическая активность, диета и контроль веса являются тремя важными методами снижения уровня холестерина в крови и помогают предотвратить развитие полномасштабного диабета. Хотя все три работают вместе и одинаково важны, диета обычно является самой сложной и трудной для контроля.
Какой тип диеты вам подходит?
На рынке представлено несколько видов диет, каждый из которых призван стать лучшим в быстром снижении веса. Наиболее распространенной является диета Аткинса с небольшим количеством углеводов и множеством других, похожих на нее, подчеркивающих сокращение углеводов. Когда дело доходит до снижения веса, исследование PA Dyson, S. Beatty и DR Matthews в декабрьском выпуске Diabetic Medicine от 2007 года предполагает, что эти типы диет могут быть более эффективными, чем традиционные диеты, которые предлагают здоровую диету. Проблема этих низкоуглеводных диет заключается в том, что они работают только в краткосрочной перспективе и больше не способствуют здоровому образу жизни. Поэтому, вероятно, лучше всего включать элементы диеты с низким содержанием углеводов в сочетании с более традиционными диетическими методами, такими как сокращение калорий и увеличение потребления клетчатки, чтобы снизить уровень холестерина в крови и предотвратить диабет.
Что я должен есть?
На низкоуглеводной диете большинство калорий должно поступать из высококачественного белка, такого как рыба и курица. Некоторые люди используют оправдание безуглеводной диеты как повод съесть бекон и другие жирные белки. Национальный институт здравоохранения США рекомендует «план питания, который требует менее 7% калорий из насыщенных жиров и менее 200 мг пищевого холестерина в день». Для достижения этих целей вы должны пропустить белки с низким содержанием натрия и жира. В дополнение к надлежащим источникам белка, диета, богатая растворимой клетчаткой и включающая продукты с этанолами или стеролами, может также помочь поддерживать низкий уровень холестерина. Продукты с высоким содержанием растворимых волокон включают овес и продукты из овсянки. Эстанолы и стеролы - это вещества, которые вырабатываются естественным путем на определенных типах растений, которые способны блокировать всасывание холестерина. К ним относятся различные продукты, такие как цельная пшеница, коричневый рис, бобы и чечевица, а также различные виды орехов, такие как грецкие орехи и миндаль.
Как соблюдать диету?
Лучший способ поддерживать здоровое питание - это записывать пищу, которую вы едите каждый день, и следить за своим весом. Это может показаться утомительным, но запись количества калорий, которые вы потребляете, вместе с количеством клетчатки (в граммах) может мотивировать вас и помочь вам увидеть корреляцию между потерей веса и диетой. Прежде всего, соблюдайте упрощение и не забывайте тренироваться не менее 30 минут в день для повышения результатов.