Как есть сырой фенхель

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

Сырой укроп добавляет свежий, свежий аромат к салатам и холодным бутербродам. Используйте его в рубленом виде вместе с другими свежими травами, чтобы украсить и добавить последний штрих к вашей еде. Фенхель обладает свежим анисовым вкусом, который дополняет любое блюдо. Просто используйте несколько специй, таких как масло и уксус, а затем используйте фенхель в качестве приправы или сырую кому в салате.

направления

Вымойте все остатки грязи и пестицидов из фенхеля под холодной проточной водой; удалите и выбросьте любой волокнистый или ушибленный материал из внешних слоев. При употреблении сырого укропа соблюдайте осторожность и избегайте использования твердых или обесцвеченных листьев.
Поместите чистое растение на разделочную доску, используя острый нож, чтобы обрезать листья. Зарезервируйте оставшееся растение. Качайте нож назад и вперед по листьям, чтобы срезать их.
Возьмите несколько кусочков укропа и смакуйте их, чтобы обнаружить их силу. Забронируйте комнату с чашкой, если у них сильный аромат аниса, или используйте половину чашки, если ее вкус более тонкий. Вы можете съесть любые дополнительные листья самостоятельно или хранить их в холодильнике в течение нескольких дней.
Снимите корневой конец и стебли с луковицы укропа и тонко сожмите центр луковицы. Дублируйте вкус сырого фенхеля и используйте обе части растения, чтобы добавить сложности к вашему окончательному блюду.
Смешайте оливковое масло, лимонный сок и горчицу с проволокой в большой миске. Добавьте белый укроп и ломтики луковицы в миску и смешайте с щипцами для салата.
Попробуйте салат из сырого фенхеля и добавьте соль и перец по вкусу. Для менее острого аромата, увеличьте свой салат, добавив несколько красных листьев салата и рукколу.

чаевые

Поднимите блюдо укропа на следующий уровень, покрыв его жареными семенами растений. Семена добавляют третий элемент фенхеля вместе с его молотым и жареным ароматом.