Содержание
Свадебные торты веками служили важным символом, хотя нынешние традиции со временем изменились. Хранение верхнего этажа торта для супружеской пары на их первую годовщину - это обычай, которому следуют многие пары, даже если они не знают происхождения этой традиции.
История традиции
Хранение верхнего слоя свадебного торта стало нормой в 19 веке, когда многоэтажные торты стали обычным явлением. Первой целью брака в то время было зачатие. Для супружеской пары было обычным делом крестить своего первенца через год после свадьбы. Верхний слой торта обычно подавался во время крестин, избавляя от необходимости готовить, украшать и планировать торт для крещения. Хотя сегодня причины для брака обычно заключаются в разлуке, многие пары решают подождать больше года, прежде чем родить первого ребенка, что делает эту практику устаревшей.
Современный символизм
Сохранение торта до первого дня рождения стало традицией со временем. Если вы поделитесь кусочком с вашим партнером в первую годовщину их свадьбы, это поможет им вспомнить важный день и пережить это чувство молодоженов. Съесть свой торт в день рождения символизирует любовь и счастье и снова празднует союз.
Советы по сохранению
Правильное хранение торта может сделать традицию стоящей; однако, если его не сохранить, он может разрушить символизм. Снимите с торта цветы или сахарные украшения. Сразу после свадьбы охладите в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы глазурь застыла и легче было подготовить торт к замораживанию. Оберните торт в несколько слоев полиэтиленовой пленки и поместите в вакуумную емкость. Пометьте пакет биркой или бантом, чтобы сообщить, что это. Разморозьте торт, поместив его в холодильник за день до еды. Снимите упаковку и оставьте пирог при комнатной температуре на несколько часов. Шоколад, морковь и миндаль хранятся дольше, чем белые лепешки с фруктовым или взбитым кремом.
Альтернативные заменители
Рассмотрите альтернативные заменители, если вы хотите быть частью традиции, но не можете вынести мысли о том, чтобы съесть годовалый торт, или если ваш торт не пережил этот период. Попросите человека, который приготовил его, сделать небольшую копию вашего свадебного торта. Еще одно предложение - украсить основной праздничный торт оригинальной глазурью, использованной для свадьбы, если по какой-то причине вы не можете заказать торт, как оригинал.