Содержание
Брокколи - это пищевая ценность, богатая витамином С, витамином К, фолиевой кислотой и калием. Любите ли вы его на пару, в сыром виде или на гриле, это полезное дополнение к вашему рациону. Брокколи обычно хранится от нескольких дней до недели после покупки, но бывают случаи, когда мы не уверены, испорчена она или нет. Обратите внимание на все знаки, так как вы все еще можете его использовать.
Шаг 1
Поднесите брокколи к носу и глубоко вдохните. Вы можете почувствовать «запах брокколи», но запах не должен быть слишком резким. Если брокколи перевалила за точку, вы можете почувствовать неприятный запах, когда откроете холодильник.
Шаг 2
Выдавите стебель брокколи. Если он прохладный, он должен быть твердым на ощупь, и вам не о чем беспокоиться. Если ножка мягкая, возможно, она прошла мимо острия.
Шаг 3
Посмотрите на цвет. Свежая брокколи должна быть темно-зеленого цвета. Если он начинает желтеть, это определенно прошло.