Содержание
- введение
- Лакто вегетарианство
- Яйцо-лакто вегетарианство
- Яйцо вегетарианство
- Апи-вегетарианство
- Строгий вегетарианство
- сыроедение
- Crudiveganismo
- долговечный
- Лакто-зерновые
- Frutarismo
введение
Когда дело доходит до естественного выбора пищи, вероятно, первым вопросом, который приходит на ум, является вегетарианство: диета без мяса. Однако, если вы будете искать больше по этому вопросу, вы увидите, что есть несколько способов следовать этой философии жизни, и у каждого есть свои особенности: с молочными продуктами, яйцами, медом, без корма для животных и многими другими. Поймите каждого, следуя следующим слайдам.
Лакто вегетарианство
Это тип вегетарианства, который принимает потребление молочных продуктов. Большинство лакто-вегетарианцев находятся в Индии и Средиземноморском бассейне. Этот тип вегетарианской диеты популярен среди последователей религиозных традиций, таких как джайны, индуисты и буддисты.
Яйцо-лакто вегетарианство
Оволактовегетарианцы не едят мясо или рыбу, но потребляют яйца и молочные продукты (молоко и его производные, такие как сыр и йогурт). Многие люди не считают их вегетарианцами, так как они едят яйца. Тем не менее, это самый распространенный стиль вегетарианства в западных странах.
Eising / Фотодиск / Getty Images
Яйцо вегетарианство
Как следует из названия, яичные вегетарианцы потребляют яйца (они не едят мясо или молочные продукты). Как и оволактовегетарианцы, многие не считают их настоящими вегетарианцами, так как они включают яйца в свой рацион. Но те, кто выбирает эту философию жизни, утверждают, что выбросы углерода, связанные с выращиванием цыплят, ниже, чем выбросы, производимые скотом.
Апи-вегетарианство
Апи-вегетарианцы - это те, кто принимает мед в своих рационах. Есть также api-ovolactovegetarians, api-lacto-вегетарианцы и api-ovo-вегетарианцы. Хотя они используют мед в качестве опции для подслащивания рецептов, тот факт, что это продукт животного происхождения для потребления человеком, вызывает дискуссии среди вегетарианцев.
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Строгий вегетарианство
Строгие вегетарианцы или веганы - это те, кто избегает любого вида продуктов животного происхождения не только в рационе, но и во всех других этических привычках: избегать эксплуатации животного человеком. Это означает исключение мяса, яиц, молочных продуктов, меда, а также косметики, одежды, развлекательных мероприятий, например.
сыроедение
Crudivores - вегетарианцы, которые едят только сырую или теплую пищу, если они не были нагреты выше 46.7 ° C. Философия этой диеты заключается в том, что приготовление пищи разрушает пищевые ферменты. Как и в других случаях, есть изменения в этом течении.
Crudiveganismo
Crudivegans - это те люди, чьи диеты основаны на сырой веганской пище. Другими словами, это разновидность строгого вегетарианства в сочетании с сырыми продуктами. Это более строгая философия, и ей может быть сложнее следовать. Однако в последние годы сырая пища стала более популярной, кроме того, есть рестораны и большой запас рецептов, которые можно приготовить на этом типе диеты.
долговечный
Еще один полезный для организма тип питания - макробиотик. Это не вегетарианская диета, но она определяет, что из свойств каждой пищи человек находит то, что ему полезно, поддерживая сбалансированную диету, согласно принципу Инь и Ян.
Лакто-зерновые
У лакто-злаков есть та же цель, что и у вегетарианцев: здоровье, чистота и благополучие, а также гармония между телом и духом. Его режим предлагает диету, основанную в основном на молоке и его производных, а также на злаках. За этой пищевой линией часто следуют такие практики, как йога.
Frutarismo
Бережливость или экономизм предлагает возврат к тому, что его последователи считают единственной формой натуральной пищи: доисторического человека, который был вегетарианцем, но не употреблял овощи и овощи. Некоторые пожиратели фруктов едят только те части растения, которые упали естественным образом (например, фрукты, падающие с деревьев), но ничего, что не нужно собирать.