Подходящие температуры для контейнеров из пирекса

Автор: Eric Farmer
Дата создания: 8 Март 2021
Дата обновления: 15 Май 2024
Anonim
КАК ВЫБРАТЬ И ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СТЕКЛЯННОЙ ПОСУДОЙ | Irina Belaja
Видео: КАК ВЫБРАТЬ И ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СТЕКЛЯННОЙ ПОСУДОЙ | Irina Belaja

Содержание

Первоначально произведенный Corning Glass Works в 1915 году на фабрике в Чарлерое в США, контейнеры из пирекса состоят из закаленного под действием тепла боросиликатного стекла. Запеканка была первым произведением пирекса.


Запеканка из сладкого картофеля в пирекс-контейнере (Изображение запеканки из сладкого картофеля от PhotoDaniels с Fotolia.com)

тепла

Контейнеры Pyrex можно использовать для приготовления, выпечки и разогрева пищи в микроволновой печи, а также в обычных или конвекционных печах. Производители рекомендуют избегать прямого контакта с огнем или другим источником тепла при использовании пирекса, в противном случае стекло может разбиться. Этот материал выдерживает температуру до 260 ° С.

простуда

Вы можете охлаждать контейнеры Pyrex, чтобы сохранять продукты свежими, и даже хранить их в стандартных бытовых морозильных камерах при -25 ° C, не рискуя разбить стекло.

Тепло и холод

Не подвергайте пирекс резким перепадам температуры, так как это может привести к растрескиванию. Не кладите холодную воду в горячий контейнер и не помещайте горячий контейнер в холодную воду или на холодную поверхность. При извлечении пирекса из холодильника не кладите его в горячую духовку или в горячую воду, пока он не достигнет комнатной температуры.