Содержание
Не весь белок беден и питателен. Удивительно, но не каждый постный белок - это мясо. Этот тип белка присутствует практически во всех пищевых группах и обеспечивает организм питательными белками. Источники нежирного протеина дают всем диетам тот необходимый импульс.
типы
Вы можете найти нежирные белки в яйцах, молочных продуктах, рыбе, птице и мясе, в дополнение к овощам и зерновым культурам. Бережливые белки содержат от 1 до 3 г жира и содержат от 50 до 55 калорий на порцию. Некоторые примеры таких продуктов включают темное куриное мясо и мясо индейки без кожи. Лосось, постное мясо, филе свинины и нежирный сыр - другие примеры. Некоторые белки считаются слишком постными. В них содержится от 0 до 1 г жира и от 30 до 35 калорий на порцию. Некоторыми примерами этого типа белка являются куриная грудка или индейка, без кожи, рыбное филе (треска или подошва), консервированный тунец (в воде) и морепродукты, а также творог, яичные белки и заменители яиц.
яйца
Яйца являются отличным дополнением к каждому приему пищи. Они имеют лучшее качество белка и хорошо сопоставимы с тканями организма. Целое яйцо имеет около 70 калорий, 5 г жира и хорошо сочетается с любой сбалансированной диетой. Они могут присутствовать в омлетах, выпечке и смешиваться в ваших любимых рецептах. Цельные яйца постные, а белки и их заменители являются очень постными источниками белка.
Молочные продукты
Ты пьешь молоко? Если нет, пейте, в дополнение к потреблению других молочных продуктов, так как это источник белка, который приятен для тела и неба. Молочные продукты - это высококачественные белки, содержащиеся в таких продуктах, как молоко, йогурт и сыр. Хотя молочные продукты являются отличным источником белка, тщательно выбирайте молочные продукты, потому что есть продукты с высоким содержанием жира и, следовательно, с высоким содержанием калорий. Самыми скудными молочными продуктами являются обезжиренное или полуобезжиренное молоко, сыры и йогурты. Мягкие сыры с низким содержанием жира, такие как, например, фета, рикотта, моцарелла и творог. Другие формы сыра, такие как чеддер, имеют версии с низким содержанием жира.
морепродукты
У рыб есть два превосходных преимущества, поскольку они являются источником постного белка и здоровой пищи. К очень тонкой рыбе относятся подошва, треска и тунец, консервированные в воде. Морепродукты, омары, морские гребешки и креветки также являются источниками очень нежирного белка. Лосось и другие темные рыбы считаются нежирным белком, поскольку в них мало жира. Масла и жиры лосося и других темных рыб считаются полезными. Масла уменьшают воспаление и регулируют обмен веществ. Тщательно готовьте рыбу и избегайте добавления слишком большого количества масла и соуса, которые увеличивают калорийность и жирность.
Курица и другое мясо
Бережливое мясо - лучший источник постного белка. Нарезанные ломтиками курицы и индейки являются хорошими примерами очень постных белков, в то время как темные отрубы по-прежнему являются постными белками. Другие варианты постного мяса - стейки, или центральные куски мяса, а также мясо буйвола и страуса.
Овощи, съедобные корни и клубни
Не судите овощ или зерно по внешнему виду. Они получены из растений, богатых источников натурального белка. Некоторые из этих вариантов включают черные бобы, нут и соевые бобы. Цельные зерна, такие как ячмень и дробленая пшеница, также являются отличными источниками белка. Вышеуказанные источники в сочетании отлично подходят для развития мышц. Тофу с низким содержанием жира и продукты из сои также являются хорошими источниками белка.
важность
Вы можете найти нежирные белки практически в любом месте, например, в местном продуктовом магазине, в мясной лавке или на ярмарке. Здорово иметь широкий выбор постного и слишком постного белка, чтобы сбалансировать здоровую диету.