Содержание
Приправа превращает блюдо в нечто необычное. Ароматы должны проникать в мясо, курицу или рыбу. То же самое касается овощей. Перед тем, как попробовать новую приправу, купленную в магазине, или свой собственный рецепт, смешайте ее с небольшим количеством сметаны и попробуйте на вкус, чтобы найти подходящее для вас количество перца. Если он слишком острый, вам нужно найти способ смягчить его.
направления
Слишком много перца может привести к очень сильной приправе (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)-
Добавьте нейтральные травы, такие как петрушка или паприка. Если это слишком острое, добавьте одну столовую ложку трав к 3 столовым ложкам приправы.
-
Смешайте одну столовую ложку коричневого сахара в приправе. Сладость гасит пламя. Используйте одну столовую ложку на каждую 1/4 чашки приправы.
-
Сделайте 1/4 стакана дополнительной приправы, но не включайте перец и смешайте с остальной приправой.
До приправы мясо
-
Удалите как можно больше приправ с помощью ножа для масла и замените его приправами без острых ингредиентов. То, что вы не могли вынести, все равно оставит острое блюдо, но не так много.
-
Вымойте приправу фруктовым соком, так как сахар фруктов сократит укус, сохраняя аромат приправы.
-
Начните все сначала, промыв мясо в проточной воде. Сушить это. Зафиксируйте приправу другими травами и нанесите повторно.
После приправы мясо
-
Сделать соус, который не включает в себя перец, чтобы сопровождать мясо.
-
Разбейте мясо, затем смешайте чили, лук и другие овощи и подавайте. Овощи придают объем блюду и распространяют огонь.
После приготовления
Что вам нужно
- травы
- Мерные ложки
- Мерные чашки
- Коричневый сахар
- Нож масла
- Фруктовый сок
- Хозяйственное мыло, бумажные полотенца