Как сделать попкорн разных вкусов

Содержание

• направления
• Сделать сладкий попкорн в сиропе
• Сделать соленый попкорн
• чаевые
• Что вам нужно

Масло и соль являются наиболее популярным выбором для улучшения вкуса попкорна, и сегодня существуют магазины для гурманов, продающие ароматы собственного производства. Можно сделать некоторые из этих ароматов в домашних условиях. Есть два основных способа их приготовления: сладкий, с сиропом, или соленый, со специями и приправами. Сделайте большое количество обеих версий для перекуса во время фильма или в любое время.

направления

Попкорн может быть сладким или соленым и идеальным в любое время (Юнона Ле / Спрос Медиа)

Сделать сладкий попкорн в сиропе

1. Нагрейте сахар, масло и кукурузный сироп в сковороде на среднем огне до кипения.

   

   Первый шаг (Юнона Ле / Спрос Медиа)

2. Варить сахарный сироп в течение двух минут.

   

   Шаг 2 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

3. Снимите сироп с огня и смешайте пищевую соду и ванильную эссенцию.

   

   Шаг 3 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

4. Вылейте сироп на попкорн в большой миске и встряхните их так, чтобы они все были накрыты.

   
   

   

   Шаг 4 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

5. Распределите покрытый попкорн на противне, выложенном масляной бумагой, чтобы охладить и затвердеть.

   

   Шаг 5 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

6. Разбейте сладкий попкорн и храните в плотно закрытой посуде до трех недель в прохладной, сухой среде.

   

   Шаг 6 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

Сделать соленый попкорн

1. Положите попкорн в один слой на противень, выстланный маслом.

   

   Шаг 1 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

2. Нанесите легкий слой ароматизатора спрей равномерно по попкорну.

   
   

   

   Шаг 2 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

3. Положите немного тертого сыра или приправы в порошок на попкорн, чтобы придать аромат.

   

   Шаг 3 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

4. Встряхните попкорн и повторите спрей и приправу, если вы хотите более сильный аромат.

   

   Шаг 4 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

5. Храните попкорн в закрытой посуде при комнатной температуре до двух недель.

   

   Шаг 5 (Юнона Ле / Спрос Медиа)

чаевые

• Измените вкус сладкого попкорна, заменив эссенцию ванили шоколадом, миндалем, грецкими орехами или кокосом.
• Натрите на терке свой собственный сыр, такой как чеддер, пармезан, римское пекорино или азиаго, если вы не нашли сыр тертым.
• Попробуйте одну или комбинацию этих приправ на попкорне из соли: копченая соль, порошкообразная смесь для заправки салатов, соль и перец, молотый перец, английский соус или порошок карри или даже приправленная соль.

Что вам нужно

• 12 чашек попкорна лопнуло
• 1 чашка рафинированного или коричневого сахара
• ½ чашки масла
• ¼ чашка кукурузного сиропа (Каро)
• ¼ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• Противень выложен бумагой для выпечки
• Спрей для приготовления сливочного масла
• Тертый сыр (по желанию)
• Приправа порошок