Содержание
Как происходит расщепление сахара в организме человека? (Изображения в горошек / изображения в горошек / Getty Images)
Как это работает
Сахар работает в организме как источник энергии. Он содержится во многих продуктах и может быть классифицирован на две категории: сложный и простой. Примером простого сахара является кристаллизованный сахар, а комплексный сахар содержится, например, в хлебе или рисе. Когда сложные сахара вводятся в организм, они сначала делятся на простые сахара, чтобы их можно было использовать. Ферменты во рту начинают процесс разрушения сложных молекул.
Поглощение организмом
Как только начинается перерыв, сахар попадает в желудок, так что вся пища может быть переварена. Пищеварение превращает вещества в молекулы, достаточно маленькие, чтобы пройти от слизистой желудка в кровоток. Сахар является одним из веществ, которые поступают в кровоток и отправляются в клетки вместе с глицерином, жирными кислотами и аминокислотами.
Процесс взлома
Достигнув клеток, сахара распадаются на углекислый газ и воду. Это произойдет после нескольких различных химических реакций внутри клетки, которые высвобождают энергию, извлеченную из сахара. Он состоит из комбинации кислорода, углерода и водорода, которые удерживаются вместе химическими связями. Эти связи являются притяжением, которое притягивает частицы так, что одна из них близка к другой, а притяжение, в свою очередь, представляет собой энергию, которая высвобождается при разрыве каждой связи. Простой сахар имеет около 24 соединений. Когда каждый из них сломан, высвобождаемая энергия может использоваться ячейкой, которая также может создавать другое соединение с несколькими элементами и сохранять его для последующего использования, когда это необходимо для питания или других функций, таких как ремонт. ,