Содержание
Белки очень важны для конституции человеческого организма. Сформированные из более мелких частиц аминокислоты присутствуют в мышцах и крови. Это также важно для восстановления тканей, например, при лечении порезов или ран, для поддержания здоровой кожи, для стимулирования сильного роста волос и ногтей и для защиты организма.
маразм
Сухое недоедание является хроническим заболеванием, вызванным дефицитом энергии и характеризуется потерей мышечной массы и отсутствием подкожного жира. Это заболевание очень часто встречается у детей младше 18 месяцев, которые заменяют грудное молоко диетой. Без достаточного количества энергии у пациента появятся апатия, тонкие и тонкие волосы, сухая кожа и высокая степень худобы. Это наиболее распространенная форма недоедания, и полное выздоровление возможно, но если ее не лечить, это может привести к смерти.
квашиоркор
От африканского происхождения это означает «зло первого ребенка, когда рождается второй». Когда рождается новый ребенок, первенец больше не находится на грудном вскармливании и страдает от этого. Поэтому очень часто поражаются дети от одного до трех лет. Одной из основных причин является дефицит белка в сочетании с недостатком энергии и микроэлементов. Характеризуется наличием отеков, раздражительности, анорексии и расширением печени за счет накопления жира.
Трифункциональный дефицит белка
Редкое заболевание, которое препятствует образованию энергии, когда человек не ест или постится. Родители с этой болезнью имеют 25% -ую вероятность передачи их детям. Кризис в детстве проявляется сонливостью, гипогликемией, потерей аппетита, изменением поведения, лихорадкой, диареей, умственной отсталостью, дефицитом обучения и другими. Диагноз ставится с помощью кожных проб крови, мочи и биопсии. Там нет никакого лечения, и лечение должно быть сделано на протяжении всей жизни.
Другие симптомы
Чтобы выяснить, не хватает ли в вашем рационе белка, вам следует следить за некоторыми симптомами: ломкость и выпадение волос, линии ногтей (кистей и стоп), снижение пигментации на коже головы, значительное снижение веса, шелушение кожи, мышечные боли, плохое заживление ран и отек (ненормальное накопление жидкости).
заключение
Суточная потребность в белке для взрослого человека составляет от 0,8 до 1 г на фунт массы тела. Чтобы избежать этого недостатка, если он вызван неправильным питанием, взрослый должен делать три приема пищи в день, которые должны состоять в основном из курицы, постного мяса, молока, сои или рыбы. Жиры также должны быть частью рациона, но в умеренной степени и отдавать предпочтение тем из растительного и ненасыщенного происхождения, как оливковое масло. Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов, обратитесь к врачу.