Содержание
Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку или ищете способ сделать семейную трапезу более увлекательной, вы можете использовать сухой лед для быстрого охлаждения напитков, добавляя к ним специальные эффекты. Сухой лед представляет собой твердую форму углекислого газа и обычно используется для сохранения и поддержания свежести пищи. Используйте только сухой лед, пригодный для употребления в пищу, замораживая напитки в целях безопасности и здоровья.
направления
-
Купите от 1 до 2 кг сухого льда на каждый галлон жидкости при температуре окружающей среды для охлаждения. Используйте миску, чтобы положить напиток так, чтобы достаточное количество жидкости совпадало с сухим льдом.
-
Используйте большие куски сухого льда, а не мелкие, чтобы люди не могли проглотить лед, что может нанести вред здоровью.
-
Положите большие кусочки сухого льда в напиток, когда вы будете готовы к шоу сухого льда, которое будет происходить при добавлении льда в напиток. Чем ближе температура окружающей среды к жидкости, тем интенсивнее эффект в начале. По мере того, как напиток охлаждается, эффект тумана также исчезнет.
-
Используйте совок или совок, чтобы выкопать напиток из чаши и чашки, чтобы подать его гостям, избегая употребления чипсов с сухим льдом, для их же пользы.
чаевые
- Носите защитные перчатки (плотная ткань или кожа), чтобы защитить руки от возможного замерзания, и аккуратно обращайтесь с сухим льдом, следя за тем, чтобы не оставлять лишний лед или случайно получить его для гостей или других лиц. При быстром прикосновении к сухому льду он может вызвать ожог кожи, чего можно легко избежать с помощью соответствующих перчаток.
предупреждение
- Не жуйте, не глотайте и не пейте лед вместе с напитком. Обращение с сухим льдом непосредственно руками может вызвать замерзание или травму кожи, поэтому примите меры предосторожности перед его использованием.