Содержание
Любители пирожных клянутся, что в их домах нет остатков десерта, но жизнь полна сюрпризов. Может быть, вы испекли пирожное достаточно для 30 человек, но вас посетило только пять, или, может быть, вы пытаетесь контролировать принуждение к этому удовольствию. Безотносительно причины, суть в том, что дома есть остатки домового. Заворачивать его и замораживать на потом - это всегда вариант, но другой альтернативой является высушивание в духовке и превращение его в универсальные и полезные шоколадные хлопья по другим рецептам.
Ромовые шарики
Один из рецептов с брауни отрубями - ромовые шарики, древний и ароматный десерт. Начните с обжаривания орехов или фундука и измельчения их в кухонном комбайне, пока они не станут тонко текстурированными. Добавьте крошки пирога с сахаром кондитеров, какао, кукурузным сиропом и ромом достаточно, чтобы дать смеси аромат. Охладите мягкое, липкое тесто до твердого состояния. Затем смоделируйте шарики размером с большие оливки и дайте им снова отдохнуть. Передайте ромовые шарики в измельченные орехи, какао-порошок или сахарную пудру. Другой вариант - окунуться в них шоколадом. Подождите несколько дней перед подачей на стол или оставьте их в холодильнике на несколько месяцев в герметичном контейнере.
Торт леденцы на палочке
Торт леденцы на палочке являются еще одним простым вариантом, но праздничным по внешнему виду, приготовленным с отрубями. Брауни крошки можно использовать так же, как крошки пирога в этом рецепте. Измельчите сухие крошки брауни в кухонном комбайне, а затем налейте их в миску. Смешайте достаточное количество шоколадного покрытия, чтобы крошки слиплись, и поместите смесь в холодильник, чтобы она затвердела. Формируйте замороженную смесь в шарики и вставьте леденец в каждую из них. Окуните их в шоколад и украсьте, пока они еще мокрые, с цветными гранулами или, когда они будут готовы, с деталями из белого шоколада.
Хлопья и пирожное тесто
Слоеное тесто является распространенным вариантом для многих видов пирогов и тарталеток, таких как знаменитые американские чизкейки. Использование брауни отрубей вместо бисквитных отрубей или пирога придаст вашему тесту фрола более интенсивный шоколадный вкус. Он может дополнять начинку из шоколадного или кофейного пирога, а также в случае ароматов, таких как ваниль или фрукты. В Европе крошки для кексов тщательно хранятся, а полученные крошки используются для приготовления различных тортов и десертов. Хорошая немецкая или австрийская книга рецептов выпечки даст вам несколько советов.
покрытие
Брауни отруби также могут быть использованы в качестве вкусной и веселой пищи, даже если они используются без смешивания. Если вы украшаете пирог, посыпьте крошки на некоторые его части, как если бы они были «земля», и положите на них глазурные цветы, как будто они «прорастали» из него. Или, на день рождения ребенка, наполните чашки коричневыми отрубями и жевательными резинками в форме земляного червя, чтобы получить классический десерт, похожий на землю с червями, действительно выходящими из него. Посыпать брауни отруби на мороженое, в качестве мороженого или в миске с мороженым, замороженным йогуртом или пудингом.