Содержание
Миндаль можно разделить на два подтипа: горький и сладкий. Первые содержат токсичное вещество, что делает их непригодными для употребления, хотя масло, извлеченное из них, можно использовать в качестве ароматизатора. Последние обычно используются в кулинарии и употребляются в качестве закуски.
Можно употреблять только сладкий миндаль (Изображение предоставлено Flickr.com, любезно предоставлено Toxickore)
география
Сладкие миндальные деревья произрастают в восточной части Средиземноморья, а также растут в Австралии, Южной Африке и Соединенных Штатах. Считается, что горькие миндальные деревья происходят из стран Ближнего Востока и Центральной Азии.
характер
Горький миндаль содержит амигдалин, вещество, которое превращается в синильную кислоту или цианид и является токсичным для человека. Сладкий миндаль не содержит миндаля и поэтому пригоден в пищу.
идентификация
Оба похожи по внешности; около двух сантиметров в длину, коричневая кора и белый интерьер.
аромат
Как видно из названия, горький миндаль имеет горький вкус, в то время как сладкий миндаль имеет сладкий, сладкий вкус. В своем естественном состоянии ни один из видов миндаля не имеет запаха.
RSS-каналы
Поскольку горький миндаль содержит смертельный токсин, который превращается в ароматное масло в организме, часто запах миндаля, выдыхаемый трупом, используется в качестве переулка в случаях убийства.