Содержание
Морковь содержит бета-каротин, который помогает бороться с раком. Посадив их весной или в середине лета, можно будет собирать урожай до начала зимы. Корнеплоды моркови можно есть сырыми или приготовленными. Клубень обычно оранжевого цвета, но существуют также красные, белые и желтые сорта. Достаточный урожай моркови гарантирует, что вы будете наслаждаться свежими овощами.
Шаг 1
Собирайте морковь через 70-80 дней после посадки. Измерьте ботву и соберите ее, когда она станет диаметром от 2 до 3 см. Более мелкие сорта моркови, такие как мини-морковь, можно собирать, когда их ботва достигает 1–1,5 см в диаметре.
Шаг 2
Осторожно возьмитесь за верхнюю часть моркови вплотную к земле. Вытяните его, чтобы снять с земли. Если возникнут затруднения, выкопайте их лопатой.
Шаг 3
Собирайте морковь в сезон сбора урожая, который длится от трех до четырех недель. Засыпьте почву соломой, чтобы продлить период сбора урожая до конца осени.
Шаг 4
Обрезайте верхние листья, как только вы удалите морковь с земли. Они украдут питательные вещества из моркови.
Шаг 5
Собранную морковь упакуйте в холодильник в полиэтиленовые пакеты.