Как приготовить желатиновые кубики льда

Автор: Alice Brown
Дата создания: 2 Май 2021
Дата обновления: 10 Май 2024
Anonim
30 cm Fasstorte Whiskey Fass Fondant Torte - Торт бочька с виски из мастики - men cake #14
Видео: 30 cm Fasstorte Whiskey Fass Fondant Torte - Торт бочька с виски из мастики - men cake #14

Содержание

Кубики замороженного желатина - это пища, которую можно жевать после таяния льда. Эта идея похожа на Orbitz, безалкогольный напиток, содержащий маленькие шарики желатина. Вам понадобится желатин без вкусовых добавок, так как это единственный прозрачный вид; и он должен быть зернистым, а не листовым, поскольку он плавится и приспосабливается к форме лотков.

Шаг 1

Заполните форму для мороженого на 1/4 водой и поместите в морозильную камеру. Оставьте их там, пока вода не замерзнет.

Шаг 2

Пакетик желатина растворить в горячей воде, помешивая ложкой в ​​миске среднего размера. Количество используемой горячей воды будет указано на упаковке продукта.

Шаг 3

Разлить растворенный желатин в два лотка. Нет проблем, если желатина недостаточно для заполнения каждой формы.


Шаг 4

Поместите кубики льда в холодильник и дайте им остыть, пока желатин не станет твердым. Это может занять от одного до двух часов.

Шаг 5

Наполните дно раковины теплой водой.

Шаг 6

Подержите желатиновые лотки в воде на 10 секунд. Сделайте это так, чтобы вода покрывала ваши веки.

Шаг 7

Держите противень на разделочной доске и переверните его. Закручивайте их концы, пока не выйдет желатин. Повторите то же самое со вторым лотком.

Шаг 8

Разрежьте каждый кубик желатина пополам ножом для мяса с гладкой кромкой. Когда закончите, у вас должно получиться около 30 кусочков желатина.

Шаг 9

Выньте три лотка для льда из морозильной камеры и поместите каждый кусок желатина в форму для льда.

Шаг 10

Наполните мерный стакан двумя стаканами воды.

Шаг 11

Залейте водой каждую форму с кусочком желатина до полного заполнения.

Шаг 12

Верните лотки для льда в морозильную камеру. Оставьте их там, пока кубики полностью не застынут.