Содержание
- идентификация
- Механизмы действия
- Преимущества и недостатки ртутных термометров
- Преимущества и недостатки спиртовых термометров
- Вопросы безопасности
Термометры предназначены для измерения температуры в рамках определенных стандартов для различных целей. Для домашнего использования наиболее распространенными являются приложения для приготовления пищи, контроля температуры тела и внутренней и внешней среды.
Исторически ртутные термометры использовались практически для всех измерений температуры из-за их точности и низкой стоимости. Однако его использование все чаще ограничивается промышленными и научными применениями из-за проблем безопасности и окружающей среды, поскольку в настоящее время существует более жесткий подход к утилизации продукта в окружающей среде.
идентификация
Термометры обычно состоят из полой стеклянной трубки с резервуаром на одном конце, содержащим жидкость, чувствительную к колебаниям температуры в определенном диапазоне. Ртуть в жидкой форме традиционно используется из-за ее свойств отделения жидкости и адгезии при экстремальных температурах. Это идентифицировано его металлическим серебристым цветом. В термометрах, содержащих синюю или красную жидкость, обычно используются органические жидкости, чаще всего на спиртовой основе. Визуальные индикаторы отмечены в градусах Фаренгейта, Цельсия или обоих.
Механизмы действия
Коэффициент теплового расширения описывается как размер, которого может достичь объект при изменении температуры. Когда что-то меняет температуру, оно сжимается или расширяется во всех трех измерениях. В ртутном или спиртовом термометре важно изменение объема жидкости. В частности, термометры калибруются и измеряются по объему, по степени изменения температуры при постоянном давлении. Расширение или сжатие стеклянной трубки и резервуара, в котором находится жидкость, пренебрежимо мало, поскольку жидкости обычно имеют коэффициент теплового расширения, существенно больший, чем у твердых веществ. Производитель калибрует и маркирует термометр так, чтобы верхняя часть столба жидкости (мениска) показывала точное показание температуры.
Преимущества и недостатки ртутных термометров
Ртутные термометры стоят недорого, долговечны и точны. Тем не менее, они представляют много рисков для безопасности и окружающей среды. Металлическая ртуть в жидком состоянии относительно безвредна в закрытом состоянии. Однако в газообразном состоянии в виде органо-ртути или в форме неорганических солей он становится летальным токсином. Это особенно вредно для плодов, младенцев и детей.
Металлическая ртуть, содержащаяся в термометрах, если она поступает в окружающую среду неконтролируемым образом, может в конечном итоге попасть в водную экосистему, где микроорганизмы могут разложить ее на компоненты метилртути. Рыбы и морские животные на вершине океанской пищевой цепи, озер и ручьев могут потреблять эти соединения, которые имеют тенденцию накапливаться в тканях их тела. Согласно Medicinenet.com, в результате диеты, богатой загрязненными морепродуктами, всем птицам и млекопитающим грозит смерть, снижение размножения, замедление роста, задержка развития и ненормальное поведение.
Преимущества и недостатки спиртовых термометров
Алкогольные термометры также дешевы и долговечны. Как правило, они не так точны, как у ртути, из-за склонности спирта к испарению, потенциальной полимеризации и отделению капилляров. Его главное преимущество - безопасность для человека и окружающей среды.
Основным недостатком спиртовых термометров является ограниченное использование при очень высоких температурах, например на кухне, из-за низкой температуры кипения жидкого содержимого. Для этих применений рекомендуются термисторы или «металлические термометры», в которых не используются какие-либо жидкости для измерения температуры.
Вопросы безопасности
Сломанные спиртовые термометры можно утилизировать как обычно, соблюдая осторожность, как с любым разбитым стеклом.
Ртутные термометры следует хранить в недоступном для детей или младенцев месте.
Сломанный ртутный термометр следует рассматривать как чрезвычайную ситуацию, требующую немедленного вмешательства. Ищите ответственные органы для дальнейших инструкций.