Содержание
Кабачки - это питательный летний овощ, который легко растет на большинстве приусадебных участков. Соберите эти вкусные свежие овощи в своем саду, а затем используйте их для приготовления различных блюд. Садовник будет чем-то занят каждый день, как только растения начнут давать урожай.
Обратите внимание на ножки цукини
Зрелые кабачки достигают от 45 до 55 дней после посева. Наблюдайте за ростом растений, и, как только появятся желтые цветы, ежедневно наблюдайте за прогрессом роста кабачков. Посмотрите внимательно под листьями растения, чтобы увидеть, как растут цуккини. Знайте, что растения вырастают большими и покрытыми листьями, и найти плоды под листьями может быть непросто. Ежедневно проверяя, вы можете собрать плоды до того, как они вырастут слишком сильно.
Знайте, какой сорт вы выращиваете
Следя за развитием растений, убедитесь, что знаете, что вы выращиваете. Цвет кабачков не указывает на спелость. Некоторые из них зеленые, а другие желтые, и знание того, какой вид вы выращиваете, гарантирует, что вы не запутаетесь в созревании.
Размер плода
Кабачки маленькие - самые вкусные и нежные. Для достижения наилучших результатов не позволяйте им расти более чем на 15 см. Более крупные твердые и по вкусу уступают более мелким. Проверьте пакет с семенами, чтобы узнать, как собирать урожай рассматриваемого сорта. Некоторые сорта можно собирать с длины 10 см, а других - от 15 до 20 см.
Урожай
Собирайте цуккини, когда они будут от 10 до 15 см в длину и примерно от 4 до 5 см в диаметре. Срезая их с растения, используйте садовые перчатки и острый нож, чтобы не повредить их, так как это хрупкие овощи. Когда растения кабачков начинают обильно давать урожай в середине вегетационного периода, необходимо будет ежедневно собирать спелые плоды, чтобы они не стали слишком большими.
Храните их в прохладном, сухом месте, и они будут оставаться свежими до пяти дней после сбора урожая.
Большие тыквы
Позвольте некоторым избранным цуккини сильно вырасти. Они подходят для приготовления фаршированных и жареных цуккини. Натереть на терке очень большие, чтобы испечь цуккини и другую выпечку.