Содержание
Количество калорий в бутерброде с ветчиной и сыром на черном хлебе зависит от конкретных ингредиентов, которые использовались для его приготовления. Чтобы контролировать калорийность, используйте горчицу вместо майонеза и добавляйте объем и питательные вещества с листьями салата и помидора.
ветчина
Два ломтика обычной ветчины 11% жирности и весом 60 г содержат 102 калории. Используйте нежирную или легкую ветчину с 5% жира, и вы будете потреблять всего 74 калории.
Сыр
Кусок сыра моцарелла 30 г добавляет сэндвичу 80 калорий. Выберите чеддер, и вы потребляете 114 калорий. Кусок швейцарского сыра содержит 105 калорий.
Хлеб
Промышленный черный хлеб содержит около 70 калорий на 30-граммовый ломтик. Плотный хлеб, который весит больше на ломтик, содержит больше калорий. По мнению Гарвардской школы общественного здравоохранения, ищите цельнозерновой хлеб с цельнозерновой мукой в качестве первого ингредиента, чтобы убедиться, что вы выбираете настоящий цельнозерновой хлеб, а не рафинированный вариант муки с добавлением небольшого количества цельного зерна.