Как хранить нарезанный лук в холодильнике

Видео: Как правильно хранить лук в холодильнике

Содержание

направления
Что вам нужно

Независимо от того, предпочитаете ли вы белый или фиолетовый лук, советы по хранению одинаковы. У лука есть аромат, который имеет тенденцию проникать в другие предметы в холодильнике, включая молоко и картофель, поэтому вот некоторые специальные шаги, чтобы избежать проблемы. При хранении нарезанного лука в холодильнике попробуйте использовать его через неделю.

направления

Храните нарезанный лук в холодильнике, чтобы он не испортился (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Поместите нарезанный лук в стеклянную или пластиковую емкость с крышкой. Избегайте металлических контейнеров, поскольку они могут передать металлический привкус луку. Пластик или стекло уменьшают вероятность того, что запах лука переместится на другие предметы в вашем холодильнике.
Вставьте нарезанный лук в закрывающийся пластиковый пакет и поместите его во второй пакет. Удалите лишний воздух из коробки перед закрытием. Воздух вызывает сухость лука и более быструю потерю питательных веществ. Цель хранения лука в двух закрытых пакетах состоит в том, чтобы предотвратить выход запаха и испортить другие предметы в вашем холодильнике.
Распределите масло по луку, который был разрезан пополам. Передайте масло на стороне лука, выставленной воздуху, и не удаляйте оставшуюся кожуру. После того, как масло распределено по поверхности разреза, положите лук срезанной стороной вниз на фольгу. Оберните бумагу луком. Положите лук в пластиковый пакет с застежкой.