Вакуумные Советы по герметизации пищевых продуктов

Автор: Roger Morrison
Дата создания: 5 Сентябрь 2021
Дата обновления: 9 Май 2024
Anonim
Как хранить сушеные продукты. Вакуумные крышки. Общие рекомендации.
Видео: Как хранить сушеные продукты. Вакуумные крышки. Общие рекомендации.

Содержание

Вакуумный упаковщик забирает воздух из пакетов и использует вакуумное давление для герметизации пищи в герметичных контейнерах. Этот прибор полезен для продления срока годности любого вида пищи, включая мясо, овощи, зерновые и фрукты. Есть определенные вещи, которые вы можете сделать, чтобы получить максимальную эффективность от вашего устройства.


Вакуумная упаковка продуктов (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Запечатывание мяса и рыбы

Вакуумное запечатывание может быть грязным, если у вас очень сочный кусок мяса или рыбы. Вместо того чтобы использовать прибор для немедленного запечатывания мяса при комнатной температуре, попытайтесь заморозить мясо в пластиковом пакете, а затем запечатать замороженный пакет в вакууме. Это гарантирует, что соки не выйдут из вакуумной упаковки, пока прибор запечатывает пакет.

Запечатывание фруктов и овощей

Убедитесь, что фрукты и овощи были тщательно промыты перед запечатыванием герметиком. Производитель рекомендует промывать отбеливателем для удаления бактерий и грязи с пищи. См. Ресурсы для более точной информации о времени и инструкций. Если вы не хотите замораживать свежие фрукты в мешках для хранения, вы можете запечатать их в контейнеры и поместить в холодильник.


Очистка вакуумного охотника на тюленей

Чистая тряпка и мыло - это все, что вам нужно для чистки нехромированной поверхности вакуумного герметика. Для хромированной модели используйте ткань для полировки без воска. Пену можно протирать мылом и влажным полотенцем. Убедитесь, что машина выключена и отключена от сети перед чисткой.

Очистка вакуумных пакетов охотника на тюленей

Мешки можно использовать повторно, если они ранее не использовались для хранения мяса или сырой рыбы. Для очистки использованных пакетов используйте теплую воду и мыло или выложите их наизнанку в стиральной машине. Производитель рекомендует оставить пакеты полностью сухими, прежде чем использовать их снова.