Содержание
Макароны лингвини напоминают плоские спагетти. Он используется так же, как спагетти во многих блюдах, и может быть подан с томатным, сливочным или сливочным соусом. Приготовление пасты правильно дает превосходную текстуру. Переваренная лингвина становится рыхлой и чрезмерно впитывает соус, а плохо приготовленная имеет твердую текстуру. Лингвини аль денте предпочтительнее для большинства блюд. Когда приготовлено аль денте, оно все еще достаточно твердое, чтобы получить соус и другие ингредиенты.
направления
-
Наполните большой горшок 4 л воды. Поставить кипятить на среднем огне до сильного.
-
Добавьте 1/2 чайной ложки соли в воду, когда она начнет кипеть.
-
Добавьте макароны лингвини в кипящую воду. Дайте воде снова закипеть после того, как вы положили лапшу.
-
Позвольте этому кипеть в течение 9 - 11 минут. Часто помешивайте, чтобы паста не прилипала.
-
Проверьте тесто в конце времени приготовления. Лингвини должна быть мягкой, но с некоторой твердостью, когда вы ее кусаете.
-
Слейте пасту с дуршлаг. Перемешайте, пока он капает, чтобы он не прилипал. Добавить соус и подавать.
чаевые
- Охладите приготовленную лингвину, пока она сливается, промывая ее холодной водой. Используйте его холодным на макаронных блюдах и салатах.
Что вам нужно
- сковорода
- 4 литра воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 400 г пасты лингуине
- ложка
- сушилка для посуды