Содержание
- Замораживание вяленых помидоров
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Хранение вяленых помидоров в консервированных банках
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
Вяленые помидоры можно сохранить свежими и вкусными, если хранить их в банке с оливковым маслом, которое не только улучшает их вкус и текстуру, но и становится восхитительным, если полить их над тушеными овощами. Замороженные вяленые на солнце помидоры хранятся от восьми до 12 месяцев, а маринованные - до года до открытия и до шести месяцев после открытия банки.Вы также можете хранить неоткрытые сушеные помидоры в шкафах до девяти месяцев.
Замораживание вяленых помидоров
Шаг 1
Поместите сушеные помидоры в небольшие пакеты для замораживания.
Шаг 2
Хорошо накапливайте помидоры, плотно прижимая пакет, когда вы добавляете продукты, чтобы удалить как можно больше воздуха.
Шаг 3
Закройте пакет и поместите его в морозильную камеру.
Хранение вяленых помидоров в консервированных банках
Шаг 1
Стерилизуйте банки для консервирования в посудомоечной машине или на кипящей водяной бане.
Шаг 2
Выложите помидоры в кастрюли и залейте их оливковым маслом доверху.
Шаг 3
При желании добавьте лист базилика, который придаст помидорам дополнительный аромат.
Шаг 4
Плотно закройте кастрюлю и держите ее в холодильнике, пока не придет время использовать.